蔚蓝生物:子拟203亿元投建年产1000功能性食用益生菌系列产品技

动漫频道 2020-02-1772未知admin

  :子拟2.03亿元投建年产1000功能性食用益生菌系列产品技术项目 来源:格隆汇

  格隆汇2月10日丨蔚蓝生物公布,全资子山东蔚蓝生物科技有限(“山东蔚蓝”)拟在山东蔚蓝现有厂区内投资建设年产1000功能性食用益生菌系列产品技术项目,该项目总投资约2.03亿元,其中建设投资为约1.87亿元,流动资金1506万元,项目建设所需资金全部由山东蔚蓝自行筹集。该项目已在惠民县工业和信息化局备案。

  该项目地址位于山东蔚蓝厂区内。建成后将实现年产1000功能性食用益生菌系列产品的生产能力。项目总占地19980平方米,建筑17320平方米,主要建设内容包括:研发中心,发酵车间,后处理车间,智能化包装车间、仓库等。

  近年来,益生菌这一概念愈发深入,其功能也逐渐被人们所熟知。随着消费升级的推进,益生菌产业迎来了快速发展的黄金时期,同时也为我国食品工业的产业转型升级发挥着重要作用。益生菌产品在全世界范围的销售与增长一直保持着良好的势头。益生菌产业下游应用链非常广,横跨功能性食品、保健品、日化用品、药品等多个行业。目前国内的产业规模和扩张还远未能满足日益增长的市场需求。

  已在动植物用益生菌的研发和生产上积累了多年的实际经验。同时,在2018年通过引进国内外高端人才,重点投资,组建了营养与健康技术中心,专攻食品益生菌的研发。目前在人用益生菌研发上已掌握了一定的关键性先进技术,并拥有了几株有自主知识产权的功能性菌株,更多的新菌株也正在中,为接下来的生产做好了一定准备。

  项目建成后,山东蔚蓝将通过高密度发酵、冻干等高科技工艺技术,主要生产高浓缩的活性益生菌菌粉。依照市场需求,活性菌粉可进一步加工成益生菌食品、固体饮料、药品等的终端形式,还可用于化妆品。具有发酵风味的功能性菌株也会用于生产益生菌发酵液、发酵食品(如酸奶、功能性发酵乳)等。另外,年产1,000功能性食用益生菌的生产能力在国内同类企业中位于前列,除使用蔚蓝生物自有的菌株生产相应产品外,山东蔚蓝也将拥有强大的代工生产能力。项目的实施将进一步丰富的产品结构,促进的持续发展,符合的发展战略。

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